2020年中国羊奶粉行业短报告

1 2020年 中国羊奶粉行业短报告 2020 China Goat Milk Powder Industry Brief Report 2020年中国山羊粉乳業短い報告書 www.leadleo.com 概览标签 ：乳制品、婴幼儿配方奶粉、消费升级、食 品安全 报告提供的任何内容（包括但不限于数据、文字、图表、图像等）均系 头豹研究院独有的高度机密性文件（在报告中另行标明出处者除外）。 未经头豹研究院事先书面许可，任何人不得以任何方式擅自复制、再造 、传播、出版、引用、改编、汇编本报告内容，若有违反上述约定的行 为发生，头豹研究院保留采取法律措施，追究相关人员责任的权利。头 豹研究院开展的所有商业活动均使用“头豹研究院”或“头豹”的商号、商标 ，头豹研究院无任何前述名称之外的其他分支机构，也未授权或聘用其 他任何第三方代表头豹研究院开展商业活动。 报告主要作者：李书昊 2020/06 2©2020 LeadLeo www.leadleo.com 羊奶粉是指以羊奶为原材料，经过净乳、预杀菌、冷藏、均质、杀菌、浓缩、干燥和包装等工艺流程加工而成的粉状乳制品。根据消费者年龄划分，羊奶粉可分为婴幼儿配 方奶粉、儿童奶粉、成人奶粉及老年人奶粉等类型，分别适用于婴幼儿、青少年、成年人及老年人等不同年龄阶段的人群。与以牛奶为原材料的奶粉相比，羊奶粉含有更高 的矿物质、蛋白质、维生素、钙和磷等营养物质，且更容易被人体吸收2020年中国羊奶粉行业短报告。 近五年来，受益于政策支持及消费需求的推动，中国羊奶粉行业市场规模由2015年的59.8亿元增长 至2019年的103.4亿元，发展前景广阔。  消费升级促进中国羊奶粉市场规模稳步增长 2015-2019年，在供给侧和需求侧双重升级的推动下，中国羊奶粉市场保持快速增长。供给侧方面，中国政府大力扶持陕西、贵州等省份偏远地区发展山羊养 殖业，积极推动山羊奶原料的供给，加强对羊奶粉生产企业的管理并控制中国本土及海外配方羊奶粉企业生产销售牌照数量。2017年后，中小规模企业陆续被 关闭或合并，中国羊奶粉行业的市场集中度逐步提高，羊奶粉市场在生产、销售等环节的标准化水平得到明显提升。需求侧方面，在中国居民对乳制品的要求 提高的背景下，相比牛奶粉产品更易吸收、营养成分更充足的羊奶粉愈发受到中国消费者的喜爱。  中国羊奶粉产业链发展成熟，领先企业为获取有力竞争地位，积极向产业链纵向一体化发展 中国羊奶粉行业产业链已发展成熟，由上至下可划分为上游原辅料及鲜奶供应商、中游奶粉生产商及下游销售渠道与消费者：（1）上游：原辅料供应商主要提 供生产羊奶粉所需的营养素、聚葡萄糖等辅料、产品外包装及生产过程中所需用到的各类洗涤剂、消毒剂等；（2）中游：羊奶粉生产商的生产方式与其他类型 奶粉生产商的生产方式相同。其中婴幼儿配方奶粉的产品和生产流程都面临着更为严格的标准，企业只有获取食药监局发放的婴幼儿配方奶粉生产牌照后，才 可生产 以上就是“2020年中国羊奶粉行业短报告”的简个了，如果您需要下载此文档请直接点击下载PDF或WORD即可!(文本描述是解析文档内容，出现偏差属于正常情况请以文档预览为主)